不吃这店等于白去”冰球突破“去车公庙

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　　而LIT▷▲■▼=不吃这店等于白去”，恰好就是这样一处地方●▷△○•。你可以自在地吃饭▲◆…◇●…、喝酒●▪▲▷…▲，自从十亩地关了以后★=，

　　和朋友有一搭没一搭地聊到夜深-▼▽▲△。车公庙一带就少了些能让人安下=◁•▲、好好聚聚的角落□◇。有人说◁■？

　　翻开LIT的菜单▽△，80多道菜▼□■△▲，几乎把世界各地的风味都集齐了•■。但难得的是■=▼□★，选择这么多▽△●★…◆，师傅样样都反复打磨◆●□。也不用预制菜品▪☆○，都是自家厨房现点现做△▽◆○。

　　弥留之际的孙中山◆◁□，在众人面前留下遗言◆◁◆，同时指着宋庆龄●▽▪●◇，郑重交代了十个字

　　■-…◆◆▼“LIT◆◇，是形容过事物极其精彩的意思•★•…◁，也是英文Light的过去式冰球突破◇…◆▪，有点燃点亮的意思…▽▼◆◁▼。•●”

　　LIT Bistro&Bar•▽，开在福田车公庙▽△，八月中旬才开始试营业•★▪，是一家可以好好吃饭的酒吧☆•□•。

　　水果都是当季的▷▷▷…▪，切得满满当当●△•-，颜色鲜亮▷•▼=，随手一拍都好看■☆◆…。每一块都水灵清甜=●，很适合饭后解腻☆★•。

　　这里从日到夜△▲，从饭到酒◇◁◆◆★，都不用转场□▷，不同时段来会有不同的体验…□=▷▲◆。白天来LIT▷◆，这里明亮开阔▲=◇◆，是个能安心吃顿好饭的餐吧=△-•；19•△-▼▽△:00后●▽▷●■，灯光转暗=●=▲■■、音乐舒缓△◁◇•■，又成了一个能chill喝一杯的酒吧△•■。

　　想吃上它的原版可不容易…▽▪-□◆：只在香港有○▼■☆◁，一份价格就五六百块★■，还得提前预约…-△-○◆，经常约不上=▷◆。加上分量十足▪▲○○★◁，得凑上四五个朋友一起才能吃完▽△▷。

　　店里还有一道几乎零差评的菜——JolliLIT 炸鸡腿••★◆□。它的灵感▽△▽==□，来自菲律宾的国民炸鸡品牌 Jollibee（快乐蜂）=•，也就是那个被很多网友称作▽□▷“全球第一炸鸡★▪-◁=”的品牌▽▽。

　　这里不吵不挤▲…•○△◁，像一间让人放松的▷=“小客厅◁……”•★=，希望你来的时候◆•■▷●，和一段舒服自在的时光•▲.◁★◁◆◆.●••○◁.也能在这里找到属于自己的一碗饭…○☆-、一杯酒•◇●。

　　汤底酸辣透亮…△，喝起来先酸后辣…◆△=，很醒胃▪▼。牛蛙是现杀现做的□▪◇◆☆●，肉质鲜嫩紧实•▷◇。面条挂满了汤汁-■△-，一口接一口▷■☆，不知不觉就见底●□▪▷▲●。

　　今天想和大家唠一唠■▼▲▲，最近网上特别火的一碗饭——▪■“封神猪扒饭◁•□=◁”●■。这碗饭其实挺有来头的○▼●，它最早是在综艺《一饭封神》里火的●▷◁。

　　记得把猪扒•□-…、酱汁和米饭充分拌匀◇▽◁▪▲，让每一粒米都裹上浓郁的味道-…▲◆◁。一勺下去——有饭○●□○、有肉◇-、有酱汁…■◆，那种复合又有层次的口感●◁▽▼▼，才是这碗饭的精华□★★-○。分量多到■◆▷-▼，2个女生吃饱…○，都不在话下•■▽■。

　　米饭是现炒的☆◆★…◁◆，粒粒分明□-□△；酱汁用了3种不同的番茄一起熬◆●，酸甜◇▲◇▲▽，层次很正★▪•▲△；芝士下了2种■◆★▷，一种出奶香◆◆□•，一种提咸味•◆•。这几样叠在一起▲△▪○=◇，整碗饭的味儿就立体了…△。

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　　主理人自己就是个馋嘴的人▷▷。当初就是因为好这一口◁◁，才专门跑了好几趟香港吃原版……◆■。回来就让后厨埋头试○▪□▷，一心想着△△▼…，怎么在深圳也能做出这个味道◁□。

　　这块猪扒做得确实到位□■…◇▷。外面那层壳是酥的•★▷◆◆☆，咬下去会咔嚓响▽◇，但里面的肉却很嫩■-◇•◇=，汁也锁得好◆-=。

　　主理人也坦言◆△，他们在鸡腿的大小上就纠结了很久…△△：太大怕腌不透◇□、炸不脆▽●▽；太小又担心肉少•□-▲□■、容易干■□。最后才定下一个□▪“黄金尺寸▲◆”▽○★△◁。我能感受到▲▲○☆，他家在背后是真的花了心思◁□◇=，不只是为了一个噱头…◇•▽。

　　不过▲▽▪■★▼，你说它□•■•“封神●▪”吗▲●…◇△▽？我觉得□▲○，倒也没那么夸张▲●。但作为一碗好吃的猪扒饭△▽▽▲△▲，在深圳真的排得上号▪◇。

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　　但最近▽▲•▽●▪，我们在车公庙发现了一家店……▲◁，他家把这份饭复刻成了更贴心的○○●◆“一人食=○□▪△★”○▼★。不用凑人头★○△=◁■、不用提前预约▪▷▷■▽•，花不到香港十分之一的价格(劵后40元出头)◆●，下班过来就能随时吃上▼•▪。一下子▪■，价格▼◇□-、分量▼▽、距离○▷◆△★=，都对深圳打工人友好了起来▽•▪-▪。

　　经典的西班牙下酒菜◁○●◆◆●。新鲜大虾用橄榄油慢慢煸得弹嫩◁•★▪○，蒜片炸得金黄酥香☆◁•=，上桌时还滋滋作响=-。记得一定要用附送的面包冰球突破•▷-，把盘底香浓的蒜油刮干净◆▼•…☆，那才是精华▷▼▪☆◇•。

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　　后来问过师傅☆■◇，才知道炸猪扒有这么多细节☆★：肉得用新鲜的梅花肉▼◆☆▷◁，仔细捶散断筋△▲▪，才够松软☆=；腌的时候加了木瓜和西芹等打的汁◆◇-◆☆，增添了清甜感☆▲-□•；最后裹粉三层再油炸▲•▼◆●=，壳才又香又脆▪□○。

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　　而好吃的炸鸡腿…△▪◇◆，离不开灵魂酱料□○◇▪。店里特制的酱△△▽，不是单纯的咸▽○◁，而是有肉感的…▽、温润的鲜咸■△☆◇▼，慢慢渗进鸡肉里◁☆冰球突破“去车公庙。炸鸡本身的油香和腌料味•★••-，被这酱一衬□▼■▽==，更有厚度了=□△•。说真的☆△●，少了这碟酱▷●▷=☆7年中国木乃伊睡袋产业研究报告冰球突破豪华版2025-202，，这鸡腿的滋味至少得打个七折○…=。

　　同是《一饭封神》同款的烧椒牛肉Tacos…▪◇，是道有趣的融合菜•●□，川味的烧椒遇上墨西哥的Taco…▲◇▷•。烧椒带着焦香★▷■，微微的辣正好解了牛肉的腻-•□。牛肉嫩▲■•△，饼皮软韧▼-•=▪，卷起来一口咬下▪☆□○◇，香■★、辣•◁◁、韧全在嘴里□◆。

　　鸡肉嫩滑■△☆-，皮弹肉爽★☆•…，米饭用鸡油焖得喷香-▼。配上黑酱油•-□-▷、姜蓉和辣椒酱这三味蘸料△=-，简单却很有层次★▪▽◆△□。

　　主理人说○•：▷▽☆▷○○“大多数喝酒的地方▼★▷●-，吃的比较随意•□○●，而我们想好好做食物△□◆-，做深圳吃得最好吃的餐酒吧◆▼•◁。☆□”确实○□，大家吃过之后都说-•■◇▽■，他家菜品很nice-◁，是那种愿意专程来吃晚饭的水平★•--▽=。除了招牌2款产品=△△★■▽，这些也值得推荐★◇浪漫气氛香氛蜡烛。

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